Courgettes farcies viande hachée. Une délicieuse recette de courgettes farcies à la viande hachée et à la tomate le tout bien gratiné au four un vrai régal. Une super recette des courgettes farcies à la viande de steak hachée. Idem mais je sale poivre et paprika dans la courgette puis je farcis la courgette de la viande hachée crue (boeuf avec porc ou poulet + jaune oeuf + sel poivre muscade).
Ce plat fait merveille servi avec des pâtes ou du riz (la sauce étant mijotée avec les courgettes farcies, c'est un délice).
Choisir dans ce cas le coulis de tomate de.
Faites-y revenir les oignons et le poivron, ajoutez l'ail et la chair de courgette puis la viande hachée.
Vous pouvez avoir Courgettes farcies viande hachée using 5 ingrédients et 13 pas. Voici comment vous cuisinez cela.
Ingrédients de Courgettes farcies viande hachée
- Préparez 4 of courgettes rondes.
- Préparez 1 of oignon.
- Vous avez besoin 200 g of viande hachée.
- Préparez of Sel, poivre.
- Vous avez besoin of Fromage râpé.
Cuites au four, ces courgettes farcies à la viande hachée forment un plat principal que les enfants apprécieront également. Les meilleures recettes de Farci avec Viande hachée, courgette notées et commentées par les internautes. Farcir les courgettes avec le mélange de viande hachée à l'aide de vos mains n'hésiter pas à bien aller au fond pour ne pas laisser de vide dans les courgette. Si il vous reste de la viande hachée confectionner des boulettes.
Courgettes farcies viande hachée instructions
- Laver et sécher les courgettes.
- Ôter les chapeaux de chaque courgettes puis les vider à l’aide d’une cuillère.
- Réserver la chair des courgettes.
- Cuire les courgettes et leurs chapeaux à la vapeur 10 min environ puis les mettre à l’envers sur un plat recouvert de papier essuie tout.
- Pendant de temps, cuire la viande la saler et la poivrer et la réserver.
- Couper et hacher l’oignon en petits morceaux, faire suer l’oignon puis ajouter la chair des courgettes coupées en petits morceaux saler et poivrer à votre convenance.
- Mélanger la viande hachée cuite avec la chair des courgettes.
- Préchauffer le four à 180 degrés.
- Remplir les courgettes de farce puis couvrir avec du fromage râpé le dessus de chaque courgette.
- Placer les courgettes dans un plat à gratin ajouter un fond d’eau (3cm)dans le plat pour éviter que les courgettes ne brûle.
- Mettre au four pour environ 20 minutes.
- J’ai accompagné mes courgettes d’un riz pilaf.
- Bonne dégustation 😋😋😋.
Koussa Mehchi (Courgettes Farcies Libanaises) Koussa Mehchi ! Cette recette nous vient du Moyen-Orient, ce plat familial réconfortant, très populaire au Liban et en Syrie. Cuire la viande et écraser avec une fourchette. Une fois cuite, la mettre dans un bol. Les courgettes ne doivent pas être pelées et le boeuf haché peut être remplacé par du porc haché.