Poké saumon. En plus du poisson, ajoutez vos ingrédients préférés comme des avocats, du concombre, du poivron. Préparez la marinade en mélangeant le jus de citron, la sauce soja, le miel et le sésame. Son petit nom est le poke bowl.

Son petit nom est le poke bowl. Un Poké Signature au choix + une boisson au choix + un dessert au choix. Lil poké au choix + mini healthy bowls OU avocado toast + Wandertea OU Citronnade maison OU lemonaid. Vous pouvez avoir Poké saumon using 11 ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuisinez cela.

Ingrédients de Poké saumon

Préparez 400 g of saumon frais de qualité.
Vous avez besoin 150 g of wakame (algues japonaise) ou sinon un peu d’algues séchées.
C'est 1 of radis noir ou 4 radis classiques.
Vous avez besoin 1 of mangue mure.
Préparez 1 of avocat mur.
Préparez 200 g of riz (à sushi si possible, mais ça marche avec un riz classique).
Vous avez besoin of Coriandre fraîche.
Vous avez besoin of Vinaigre de riz.
Vous avez besoin of Huile de sesame.
Préparez of Piment d’espelette (ou autre, optionnel).
Préparez 1 of cuillerée à soupe de graine de sésames (grillées ou non).

Découvrez notre poke saumon: à base de saumon, avocat et ciboulette sur leur lit de riz ! Saumon Riz Avocat Ananas frais Edamame. Chou rouge mariné Noisettes torréfiées Quinoa frit Ciboulette. Pour les articles homonymes, voir Saumon (homonymie).

Poké saumon instructions

Couper le saumon (enlever la peau) en dés d’en gros 1.5cm. Dans un saladier mettre 2 cuillerées à soupe de vinaigre de riz et 2 cuillerées à soupe d’huile de sésame et la moitié des graines de sésames. Et un peu de piment en poudre selon le goût. Mettre le tout dans un tupperware et secouer pour bien imprégner le saumon de sauce. Mettre au frais.
Faire cuire le riz. Mettre un peu de vinaigre de riz dans le riz. La recette est meilleure si le riz est tiède.
Utiliser des grand bols pour servir les portions individuelles. Dans le bol mettre le riz en premier. Par dessus, mettre le saumon mariné au milieu. Sur les côtés mettre 4-5 tranches de radis noir, des cubes d’avocat, des cubes de mangues, le wakame (ou saupoudrer de morceaux d’algues séchées). Finir en mettant le reste de graines de sésame et la coriandre découpée.
Il est possible de faire plein de variations: thon à la place du saumon, autres légumes (champignons, coleslaw...). Quand j’étais enceinte je faisais aussi cuire le saumon mariné.

Préparation des légumes et du saumon. Cuire le riz à sushi comme indiqué sur le paquet. Dans un saladier, mélanger les carottes, les radis, l'ail, le vinaigre et le sel. Pêcher le saumon d'une manière différente,et avoir du succès. Après un coup d'eau café au lait (pas très.