Gaufres au chocolat. Une recette proposée par Lindt, développée en partenariat avec Les Gourmandises de Lou / Crédit photo : Les Gourmandises de Lou. Les gaufres au chocolat, une idée originale entre les gaufres et le gâteau au chocolat. J'ai toujours été intriguée par les gaufres en forme de cœur.
Pour réaliser une sauce express, faire fondre le chocolat de votre choix avec un peu de lait au micro-onde, mélanger et ajuster la quantité de lait pour.
Moelleuses et croustillantes, ces gaufres au chocolat nappées d'une sauce gourmande vont faire chavirer les papilles des petits et grands.
Râpez le chocolat dans un saladier.
Vous pouvez cuisiner Gaufres au chocolat using 7 ingrédients et 9 pas. Voici comment vous cuisinez cela.
Ingrédients de Gaufres au chocolat
- Vous avez besoin 2 of œufs.
- Préparez 40 g of sucre.
- C'est 50 g of chocolat noir à pâtisser.
- Préparez 60 g of beurre doux.
- Préparez 80 g of farine.
- Préparez 1/2 cuillère à café of levure chimique.
- C'est 10 cl of lait.
Répartissez les gaufres dans les assiettes, arrosez-les généreusement de sauce au. • Déroulez la barre d'information !! Pour tous les gourmands, cette recette est faite pour vous! Des gaufres délicieuses, pour accompagner votre thé ou tout. Rapez le chocolat à l'aide d'un économe ou d'une râpe à légumes.
Gaufres au chocolat instructions
- Dans une petite casserole, verser le lait, ajouter le beurre et le chocolat en morceaux et faire fondre à feu très doux en mélangeant régulièrement..
- Séparer les blancs des jaunes d'oeufs..
- Dans un saladier, fouetter les jaunes avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajouter le lait chocolaté petit à petit en remuant. Ajouter la farine et la levure tamisée et remuer..
- Monter les blanc en neige ferme et les incorporer délicatement à la pâte..
- Faire chauffer le gaufrier selon les instructions, puis graisser les plaques..
- Verser une louche de pâte et faire cuire 2 à 3 minutes..
- Recommencer jusqu'à épuisement de la préparation..
- Déposer les gaufres sur une grille pour éviter qu'elles ramollissent..
- Bon appétit 😋.
Dans un saladier, mélangez la farine, la levure, le sucre,le chocolat et une pincée. Cuire au gaufrier de la même façon que tout autre gaufre. Les enfants adoreront avoir du chocolat au petit-déjeuner, mais garnies de crème fouettée ou de crème glacée et de petits fruits, ces gaufres font. Cette recette nous vient de Jean-Philippe Darcis, Maître-pâtissier à Verviers. Dès que celui-ci à fondu, le retirer du feu et tremper une moitié de chaque gaufre dans le chocolat.