Croque-gauffre au parmesan. Un croque gaufre parmesan comme au bistrot. Avec un œuf frais des poules de chez mamie avant que celles-ci ne soit terrassées par un renard. Les poules pas mamie hiiiin Allé je vous laisse découvrir cette recette.
Et pour l'occasion, les gaufres (parfois orthographiées "gauffres" à tort) sont de sortie.
Envie d'une bonne gaufre moelleuse et gonflée ?
On a ce qu'il vous faut.
Vous pouvez avoir Croque-gauffre au parmesan using 14 ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuisinez cela .
Ingrédients de Croque-gauffre au parmesan
- Vous avez besoin of Pour la pate :.
- Préparez 3 of œufs.
- Vous avez besoin 500 g of lait.
- C'est 100 g of crème liquide.
- C'est 100 g of beurre.
- C'est 40 g of parmesan.
- C'est 300 of grammes de farine.
- C'est 1 of sachet de levure chimique.
- C'est of sel, poivre.
- Vous avez besoin of Pour la garniture :.
- Vous avez besoin 6 of tranches de jambon.
- Vous avez besoin 6 of œufs.
- Vous avez besoin of de l'huile.
- Préparez of du sel du poivre.
Découvrez nos recettes de gaufres traditionnelles, belges, liégeoises, faciles à réaliser et surtout gourmandes à souhait.. Les meilleures recettes de gauffres au parmesan notées et commentées par les internautes. gauffres au parmesan c'est sur Ptitche. Bienvenue dans la boutique "Machines à gaufres et croques" de la catégorie Cuisine et maison sur Amazon.fr. Le gaufrier high-tech… Gaufrier électronique multifonctions, le Premium Gaufres® vous offre la possibilité de déguster au choix gaufres, gaufrettes, croque-monsieur, donuts et bagels, gaufres coeur, mini-gaufres, gaufres liégeoises, panini et viande grillée grâce à ses jeux de plaques interchangeables. gaufre bordelaise : croquante, elle peut être parfumée à la fleur d'oranger, ou au citron, rhum et orange[réf. nécessaire] ; gaufre de Binche : à base gaufre campinoise : gaufre peu épaisse à damier fin, légèrement croquante (mi-sèche), ronde ou ovale (généralement d'une dizaine de centimètres de.
Croque-gauffre au parmesan instructions
- Dans une casserole versez le lait, la crème et le beurre coupé en morceaux. Faites chauffer à feu doux jusqu'à ce que le beurre fonde. Dans un mixeur, versez la farine, la levure et les œufs. Mélangez le tout puis ajoutez le parmesan en incorporant au fur et à mesure le mélange lait et crème. Sortez votre gaufrier et mettez-le à chauffer..
- Mettez une cuillère à soupe de pâte sur chaque plaque et rabattez le couvercle. Laissez cuire quelques minutes. Lorsqu'elles sont cuite, enlevez les gaufres et réservez les au chaud. Recommencez jusqu'à épuisement de la pâte..
- Dans une poêle, mettez un filet d'huile d’olive puis casser les œufs et laissez-les cuire quelques minutes. Salez et poivrez puis rabattez le blanc sur le jaune..
- Pour le montage : Mettez une gaufre puis du jambon puis l’œuf et à nouveau du jambon et terminez par une autre gaufre par-dessus. Répétez l’opération jusqu’à épuisement des ingrédients..
Découvrez notre sélection d'Appareil à Croque Monsieur et Gaufrier avec Boulanger. Voir plus d'idées sur le thème Gauffres, Gaufres et Recette. Epaisse, moelleuse à l'intérieur, croquante à l'extérieur, avec ses grains de sucre caramélisés, elle est irrésistible et en est Quand elle a bien gonflé, on lui ajoute le sucre (pas avant, sinon il fond dans la pâte et vous ne retrouverez pas le croquant). Elle est plus dense que la gauffre au babeurre. Ma famille a préféré cette version.
