Gaufres Liégeoise aux pralines roses. Gaufres liégeoises aux pralines roses -. Photo par : Cedus Le sucre. Répartir la chantilly sur les gaufres.
Des gaufres gonflées avec une mie filante : un pur moment de gourmandise !
Mélangez la farine avec le sucre vanillé et une pincée de sel, faites une fontaine et cassez les oeufs au centre.
Chargement de votre vidéo. "Gaufres liégeoises : la meilleure recette". ● Aujourd'hui je vous propose une recette de gaufres aux pralines roses garnies de crème chantilly mascarpone et framboises fraîches pour la Saint-Valentin.
Vous pouvez cuisiner Gaufres Liégeoise aux pralines roses using 9 ingrédients et 2 pas. Voici comment vous réalisez cela .
Ingrédients de Gaufres Liégeoise aux pralines roses
- Vous avez besoin 375 g of farine.
- Préparez 22 cl of lait tiède.
- C'est 1 of sachet de levure.
- Vous avez besoin 2 of œufs.
- Préparez 1 of sachet de sucre vanillé.
- C'est 125 g of de beurre.
- Vous avez besoin 150 g of praline rose.
- Vous avez besoin of Des perles de sucre.
- C'est 1 of pincée de sel.
Comment faire des gaufres fourrées aux pralines. Répartir la chantilly sur les gaufres. Décorer de pralines roses concassées et saupoudrer de sucre rose. Astuce : Pour savoir si votre crème chantilly est réussie, il.
Gaufres Liégeoise aux pralines roses instructions
- Mélangez la farine avec le sucre vanillé et la pincée de sel, faites un puits et cassez les œufs au centre. Mélangez le sachet de levure avec le lait tiède et ajoutez-le au mélange farine-sucre-œufs. Mélangez bien à l'aide d'une spatule. la pâte doit être compacte. Laissez reposez 30 minutes à chaleur ambiante. Ajoutez ensuite le beurre fondu, les pralines roses préalablement concassées et mélangez bien pour que les deux ingrédients soient bien intégrés..
- Branchez votre gaufrier et laissez le chauffer. Déposez une cuillère à soupe de pâte au centre des plaques bien chaudes, mettez quelques perles de sucre sur le dessus et laissez cuire. Surveillez bien la cuisson pour ne pas que vos gaufres soient trop cuite..
Les Gaufres doivent prendre une belle couleur. Sortez-les délicatement avec une fourchette ou un pic à gaufre. Laissez-les tiédir sur une grille à pâtisserie Quel délice ! Je suis une grande fan de gaufres ! Et les liégeoises, je crois que ce sont effectivement les meilleures… Je ne me remets toujours pas.
