Épaule d'agneau et légumes rôtis au four. Avec l'approche de l'Aïd el-Kebir, vous êtes nombreuse à me demander une recette d'épaule rôti au four façon méchoui à la Marocaine. Une épaule d'agneau au four, c'est tellement simple et tellement bon. Les informations vous concernant sont destinées à l'envoi des newsletters afin de vous fournir ses services, des informations personnalisées et des.
Que diriez-vous d'un plat simple et savoureux d'épaule d'agneau lentement confite au Epaule d'agneau et ses légumes confits.
Un plat idéal pour les repas en famille, entre amis, légumes fondants, confits, viande cuite comme il faut ! Épaule d'agneau confite aux épices douces, mijotée dans son jus.
Marinade : Mettre les tranches d'épaule d'agneau dans un bol.
Vous pouvez cuisiner Épaule d'agneau et légumes rôtis au four using 8 ingrédients et 7 pas. Voici comment vous réalisez cela.
Ingrédients de Épaule d'agneau et légumes rôtis au four
- C'est 1/2 of épaule d'agneau.
- C'est 1 of courgette ronde du jardin.
- Vous avez besoin 1/2 of boule de céleri.
- Préparez 1/2 of butternut.
- Vous avez besoin 1 of bouquet de thym.
- Préparez of huile d'olives.
- C'est of sel et poivre.
- Vous avez besoin 1 of grosse gousse d'ail.
Y faire de légères entailles à l'aide de la pointe d'un couteau. Vous pouvez également disposer des légumes détaillés en petits-moyens morceaux dans le plat avant d'enfourner d'agneau mais il faut les cuire à l'eau quelques minutes au. Au bout d'une heure de cuisson environ, ajoutez les légumes assaisonnés au plat, vérifiez la quantité de. Voila une épaule d'agneau rôtie au four, que j'ai présenté pour le diner, hier.
Épaule d'agneau et légumes rôtis au four étape par étape
- Faire préchauffer le four à 200°.
- Éplucher les légumes et les couper en tranches de 2cm d’épaisseur environ et les répartir dans le plat.
- Éplucher l'ail et le couper en 3 morceaux. les ecraser légèrement avec le plat de la lame du couteau.
- Faire 3 trous dans l'épaule d'agneau et introduire dans chacun un des morceaux d'ail. Poser ensuite la viande sur les légumes.
- Émietter le thym, saler, poivrer et verser un filer d'huile d'olive sur l'ensemble des ingrédients.
- Enfourner à 200° pendant 35 minutes..
- Couper le four, couvrir d'un alu pendant 5 minutes puis trancher et servir !.
Un réel délice. la viande est très fondante en bouche, bien assaisonnée et Quand mon mari m'a demandé de préparer une épaule d'agneau rôtie au four, je me suis souvenue de cette recette de Choumicha et Ali Baddou… Découvrez la recette de Rôti d'agneau au romarin et ses légumes. Découvrez la préparation de la recette "Épaule d'agneau entière rôtie au four". Zoom sur : Recettes aux fruitsRecettes de légumes. Quelques aromates (ail, romarin, laurier, thym) suffisent pour donner à cette épaule d'agneau généreuse et gourmande un maximum de saveur. Le gigot d'agneau au four fait partie de ces plats.