Façon la plus simple Faire Savoureux Quiche sans pâte aux aubergines

Quiche sans pâte aux aubergines. Prendre les aubergines égouttées et les découper en dés, ajouter à la préparation. Dans une moule à tarte (pas trop profond) disposer des pois secs puis déposer la pâte dessus. couper le papier sulfurisé en trop et rabattre les bords de la. Laver, éplucher vos légumes et les tailler en fines lamelles.

Saupoudrer le fond de tarte de poudre d'amandes. Ma suggestion : Faire revenir sans matière grasse les aubergines pour leur permettre de beaucoup moins absorber l'huile. Un délice cette quiche aux légumes. Vous pouvez avoir Quiche sans pâte aux aubergines using 17 ingrédients et 6 pas. Voici comment vous cuisinez cela .

Ingrédients de Quiche sans pâte aux aubergines

1. C'est 4 of aubergines.
2. Vous avez besoin of Huile d'olive.
3. Préparez of Sel et poivre noire.
4. C'est 30 g of fromage râpé.
5. C'est of Sauce béchemal.
6. Préparez 60 g of farine.
7. Vous avez besoin 60 g of beurre.
8. Vous avez besoin 1/2 litre of lait.
9. Vous avez besoin 40 g of fromage blanc + fromage râpé.
10. C'est of Sel et poivre noire.
11. C'est of Noix de muscade.
12. C'est of La farce.
13. C'est 2 of tomates.
14. Préparez 2 of onions.
15. Préparez 150 g of viande hachée.
16. Préparez 40 g of fromage blanc + fromage râpé.
17. Préparez of Sel et poivre noire.

L'astuce, c'est qu'il n'y a pas de pâte, alors c'est plus léger, forcément. C'est une bonne idée pour un repas du soir, pour un pique-nique, à manger chaude, tiède ou froide. Cousine du clafoutis, la quiche sans pâte se déguste salée ou sucrée. Fondez pour la douceur de cette recette de quiche sucrée pistache-abricot sans pâte, essayez aussi cette recette de quiche aubergine et anchois sans pâte.

Quiche sans pâte aux aubergines instructions

1. Préparez la farce, mettez les onions coupés en petits morceaux dans la poêle, ajoutez la viande hachée, puis ajoutez les tomates hachées, ajustée le sel et le poivre noire. Retirez du feu, ajoutez les fromages..
2. Préparez la sauce béchemal, mettez le beurre dans une casserole, ajoutez la farine, agitez bien sur un petit feu. Ajoutez le lait peu à peu, ajustez le sel et le poivre noire, ajoutez un peu de muscade râpée. Retirez du feu, ajoutez les fromages..
3. Coupez en tranches les aubergines, les badigeonner en huile et les griller. Ajuster le sel et le poivre noire..
4. Mettez les tranches dans un plat, ajoutez la farce, mettez une couche de béchemal, ajoutez le fromage râpé. Fermez le quiche par les aubergines. Mettez la sauce béchemal, ajoutez le fromage râpé..
5. Enfourner à 220 degré pendant 20 min..
6. Bonne dégustation.

Non vous ne rêvez pas, un quiche peut être sucrée et sans pâte ! Quiche aux aubergines, tomates et mozzarella. Une recette aux accents italiens qui contient tous les ingrédients des melanzana alla parmigiana. La recette par The Happy Cooking Friends. La Cuisine d'Annie regroupe des recettes de cuisine faciles.