Recette: Parfait Aubergines Grillé au cumin feta grenade et sauce au yaourt

Aubergines Grillé au cumin feta grenade et sauce au yaourt. Pour réaliser cette recette, rien de compliqué : il suffit de couper les aubergines en deux, les enfourner, puis de les napper d'une sauce au yaourt légèrement citronnée. Un régal. à prix mini ! Aubergines grillées, sauce au yaourt et aux herbes > Recettes.

Voir la recette (sur le blog du gourmet). Aubergines grillées, sauce au yaourt grenade myrtilles ail za'atar yaourts aubergines. La grenade, une explosion en bouche. Vous pouvez avoir Aubergines Grillé au cumin feta grenade et sauce au yaourt using 8 ingrédients et 6 pas. Voici comment vous cuisinez cela .

Ingrédients de Aubergines Grillé au cumin feta grenade et sauce au yaourt

1. C'est 2 of aubergines.
2. C'est 2 of cac de cumin.
3. C'est 1 of cac de Curcuma.
4. C'est 1 of yaourt au lait de brebis.
5. Préparez 1 of poignée de graines de courges.
6. Vous avez besoin 1 of poignée de persil frais.
7. Vous avez besoin 1 of poignée de graines de grenade.
8. Préparez of Huile d’olive sel et poivre.

Son goût est peu marqué mais elle sait apporter une agréable touche de fraîcheur dans de nombreuses préparations salées ou. Si vous aimez les aubergines, cette recette est faite pour vous. Ajoutez-y de la fraîcheur et de la saveur grâce à sa sauce au yaourt aux herbes. Aubergines grillées, sauce au yaourt et aux herbes.

Aubergines Grillé au cumin feta grenade et sauce au yaourt instructions

1. Préchauffez votre four à 180°.
2. Couper les aubergines en tranches d’environ un demi cm d’épaisseur placez-les sur une plaque allant au four est arroser d’huile d’olive.
3. Saupoudrez les aubergines avec le cumin et le curcuma place elle est au four pendant 40 minutes jusqu’à ce que les tranches soit dorées et tendres.
4. Pendant ce temps placer le yaourt dans un bol. Battez le à l’aide d’une fourchette. Ajoutez une pincée de sel et de poivre. Mélangez et diluez avec un peu d’eau si c’est trop épais..
5. Ciseler le persil et placez de coté.
6. Une fois que vos aubergines sont cuites, placer les tranches dans un plat et arrosé du yaourt à l’aide d’une cuillère. Ajoutez les graines de grenades les graines de courges et les herbes fraîches. Terminez avec une pincée de sel et de poivre et servez.

Napper les aubergines cuites avec la sauce le mélange et saupoudrer le tout de quelques brins de thym et de romarin, ainsi que quelques graines de grenade (facultatif). Dans une assiette, déposer les pommes, ajouter les aubergines puis le mélange de yogourt. Garnir avec les noisettes et la menthe fraîche. #Gratin Dauphinois #Gateau au yaourt #chocolat #poulet. Mélanger les tranches d'aubergines et le chermoula dans un bol. A déguster tiède avec de la viande ou du poisson grillés ou froid en salade.