Gaufres đ§ au four. Voici donc une recette de gaufres au four rĂ©alisĂ©es dans des moules en silicone et cuites au four. Me voilĂ de retour avec une vidĂ©o cuisine ! :-) J'ai testĂ© pour vous le moule en silicone pour rĂ©aliser des gaufres ! Voici la recette des gaufres au four, pour les personnes qui n'ont pas de gaufrier.
Sweet & Savoury waffles from Brussels.
Recipes made by Yves Mattagne (Sea Gril**) In the Royal Galeries of Brussels!
Une recette de gaufre au four testée avec des amis qui se sont régalés !
Vous pouvez avoir Gaufres đ§ au four using 7 ingrĂ©dients et 4 pas. Voici comment vous rĂ©alisez cela.
IngrĂ©dients de Gaufres đ§ au four
- Vous avez besoin 3 of oeufs đ„.
- C'est 240 g of farine.
- Vous avez besoin 40 cl of lait đ„.
- Vous avez besoin 110 g of beurre đ§.
- Préparez 2 cuillÚre à soupe of sucre.
- C'est 2 cuillÚre à café of levure chimique.
- Vous avez besoin 1 cuillĂšre Ă cafĂ© of sel đ§.
Une fois de plus j'ai dĂ©gainĂ© mes moules Ă gaufres en silicone et je ne regrette. Laisser le beurre Ă tempĂ©rature ambiante afin d'obtenir un beurre pommade. Dans un saladier mĂ©langer les Ćufs en Ajouter la farine intĂ©grale tamisĂ©e avec la levure, un peu de fructose ou de sucre si gaufres sucrĂ©es, et bien remuer avec un fouet manuel pour obtenir. PourâŠÂ» Voici des gaufres croustillantes et fondantes Ă l'intĂ©rieur grĂące au fromage!
Gaufres đ§ au four Ă©tape par Ă©tape
- Dans un saladier, mĂ©langer tous les ingrĂ©dients, faire fondre le beurre a lĂ casserole et lâajouter. (facultatif) Pour parfumer, vous pouvez ajouter quelques gouttes dâextrait de vanille ou fleur dâoranger etc..
- Fouetter au batteur électrique et remplir les moules de la préparation..
- Enfourner à 220 degrés pour 8 minutes. Ensuite, sorter vos moules du four, retourner vos gaufres sur la plaque à pùtisserie recouverte de papier cuisson et enfourner de nouveau pour 7-8 minutes. Saupoudrer de sucre glace, sucre, coulis, Nutella...
- Bon dessert ! đ€€đ§.
Elles changent des croques monsieur et sont parfaites pour un apéritif dinatoire DÚs la sortie du gaufrier, ouvrir les gaufres en deux à laide d'un couteau. Il faut les ouvrir comme un livre, en laissant juste un cÎté attaché. Bien trop compliqué avec un ferà gaufres! Découvrez la recette des Gaufres savoureuses pour un goûter gourmand. Elles sont moelleuses à l'intérieur et croustillantes à l'extérieur.