Comment Faire Parfait Filet mignon à la bière et tacos d aubergine

Filet mignon à la bière et tacos d aubergine. Découpez vos filets mignons en tronçons les mettre dans un saladier et le faire mariner avec un peu d huile d olive la bière les oignons le sel le poivre l ail et le persil Pendant le temps de marinade déposez vos aubergines sur une planche (vous les aurez mis à décongeler la veille) Filet mignon à la bière et tacos d aubergine instructions Découpez vos filets mignons en tronçons les mettre dans un saladier et le faire mariner avec un peu d huile d olive la bière les oignons le sel le poivre l ail et le persil. Coupez le filet mignon en tranches épaisses. Salez et poivrez, réservez-les au chaud.

Servir avec des pâtes ou des pommes de terre vapeur. Filet mignon à la bière #riz #batailleencuisine. Quand il recommence à faire chaud. Vous pouvez avoir Filet mignon à la bière et tacos d aubergine using 9 ingrédients et 10 pas. Voici comment vous réalisez cela.

Ingrédients de Filet mignon à la bière et tacos d aubergine

1. C'est 2 of filets mignons.
2. Préparez 25 cl of bière blonde.
3. Vous avez besoin 1 of sachet d aubergines grillées Picard Surgelés.
4. C'est 8 of tranches de bacon.
5. Vous avez besoin 1 pot of sauce tomate.
6. C'est 2 of sachets de Mozzarella.
7. Préparez of Oignons ail persil sel poivre.
8. C'est of Huile d olive.
9. Préparez of Farine.

Servez la viande tranchée avec les légumes mijotés, poudrez de basilic ciselé. Ajouter les oignons coupés et les gousses d'ail en chemise. J'étais tombée il y a un certain temps, sur une recette de Porc à la bière. N'ayant pas relevé la recette à ce moment là, je me suis lancée le WE dernier à réaliser ce plat 'comme je le sentais'.

Filet mignon à la bière et tacos d aubergine étape par étape

1. Découpez vos filets mignons en tronçons les mettre dans un saladier et le faire mariner avec un peu d huile d olive la bière les oignons le sel le poivre l ail et le persil.
2. Pendant le temps de marinade déposez vos aubergines sur une planche (vous les aurez mis à décongeler la veille).
3. Déposez dessus une tranche une tranche de bacon et une tranche de mozzarella.
4. Dans un plat mettre la sauce tomate et les morceaux d aubergines et mozzarella non utilisées.
5. Repliez les aubergines en forme de tacos avec des cures dents et les déposez dans le plat vous pouvez soupoudrer de Parmesan si vous le désirez (facultatif).
6. Mettre votre four à chauffer et un fait tout pour la viande.
7. Dans le fait tout faîtes cuire votre préparation de filet mignon.
8. Mettre vos aubergines au four.
9. Prélevez un peu de sauce du filet mignon et délayez avec un peu de farine. Remettre le tout dans le fait tout et remuez pour épaissir la sauce. Vous pouvez si vous le désirez rajouter carottes et champignons..
10. Lorsque le filet mignon est cuit ainsi que les Aubergines servir le tout et régalez vous. Bon appétit 😁.

Dans une cocotte ou une casserole à fond épais, faites chauffer l'huile et saisissez le filet mignon sur chaque face pour lui apporter une coloration régulière. Ajoutez le sucre et laissez réduire à feu vif quelques minutes. Couper le filet mignon en morceaux et hacher finement l'oignon. Faire chauffer l'huile dans une sauteuse et y faire dorer l'oignon et la viande pendant quelques minutes. Ajouter le filet mignon et le faire dorer sur chaque face.